Saltillo, Coah., 18 de enero 2021.- Si va a entrarle a la “coperacha” para la carnita asada, no sugiera llevar los limones y menos los aguacates, pues su precio en el mercado alcanzó en los últimos días casi los cien pesos por kilogramo.
El incremento en el precio de estos productos de “primera necesidad” para las carnitas asadas ess consecuencia de la escasez que se ha generado en los últimos días por los problemas de seguridad que se viven en estados productores como lo es Michoacán.
En centros comerciales de las principales poblaciones de Coahuila, como Saltillo, Torreón, Monclova, Piedras Negras y Acuña, el precio tanto del limón como de los aguacates rebasó en algunas partes los 100 pesos.
En el caso del aguacate, actualmente se vende hasta en 100 pesos el kilo, cuando su precio normal es de entre 60 y 65 pesos.
Mismo caso el del limón, que en la actualidad se vende entre los 89 y 90 pesos por cada kilo, cuando normalmente cuesta entre entre 20 y 30 pesos.
La venta de estos productos se redujo en forma considerable por lo que los fiesteros ya no le echaran limón a la carnita para darle otro sabor, ni menos vaciarán los saleros sobre mitades del jugoso cítrico para saborearlo con tequila o con las cervezas de lata, esto no sucederá al menos hasta que no vuelva el precio a la normalidad.
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