Coahuila, 13 de marzo 2025.- Cuestionado por el alza que suelen registrar durante esta época, el comerciante local Julián Rodríguez aceptó en entrevista que el precio de pescados y mariscos subió entre un 15 y hasta el 20% para esta Cuaresma.
El dueño de centros comerciales mencionó que al subir la demanda de esta clase de productos, siempre sube su precio.
En referencia a su venta, Rodríguez Cavazos señaló que el resto del año esta clase de productos suele tener una demanda muy baja, sin embargo, durante los días en que tradicionalmente se preparan esta clase de platillo, la demanda se dispara al doble.
En contraparte, señaló que el precio de las verduras que siempre acompañan los platillos de pescados y mariscos, actualmente son muy bajos y, con ello, se compensa un poco el alza previamente señalada.
Con información de La Rancherita del Aire.
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