Por: Bélica Villarreal.-
Estados Unidos, 27 Septiembre 2022.- Taste Atlas Awards, uno de los rankings más conocidos para catalogar la comida a nivel mundial, en su edición del 2022 posiciona a México como el #1 a nivel internacional.
Fue el platillo de la cochinita pibil, originario de Yucatán, el cual consta de carne de cerdo marinada en una pasta de achiote, jugo de naranja y ajo, el que se coronó como número uno del Ranking, dándole a México la corona como el país con el mejor platillo del mundo.
Este típico platillo mexicano superó a platillos exquisitos como la pincanha brasileña (segundo lugar), pierogi ruso de Polonia (tercer lugar) y el Massaman Curry tailandés (tercer lugar).
Además, gracias a otras comidas como las enmoladas, el pozole y el alambre, la comida mexicana se posiciona frecuentemente entre los primeros 100 platillos más sabrosos de la orbe.
Para nosotros los mexicanos no es de asombro, ya que se sabe de primera mano que la gastronomía mexicana es una de la más ricas, variadas y nutritivas.
Estos son algunos de los platillos mexicanos presentes en dicho Ranking:
1-. Cochinita pibil con 4.69 ★
28-. Enmoladas con 4.47 ★
58-. Pozole con 4.35 ★
93. Alambre con 4.26 ★
Deja un comentario